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荷兰的风俗和禁忌是什么
荷兰(Netherlands),位居西北欧,东邻西德,南邻比利时,北方及西方濒临北海。荷兰一词系其西部二省通称Holland之译音, 其正名为Netherlands,即低地之意。全国地势极为低平,最高的东南境仅在海拔三百二十二公尺而已,许多地区甚至低於海平面六公尺以下。填海成陆,拓殖海埔新生地为荷兰克服自然的伟大成就,在面积近三万五千平方公里的国土当中,半数为海埔新生地。
欧洲三大河川:莱因河、马士河及须耳德河,均流经荷境出海,各河间复以网状运河相连,构成长达七千公里的通航水道(运河密度高居世界第一位),水运极其便利。荷尔属温带海洋性气候,冬温夏凉,雨量适中,农牧业颇为发达。主要农作物为小麦、甜菜及蔬菜,郁金香尤为特产,牧业方面以乳制品之生产为主,奶粉、牛油、乾酪大量外销,蛋类的输出更届欧洲首位。荷兰的工业兴盛,冶金及机械为首要工业,化学、造船则次之。此外,钻石的切磨及交易亦成为荷兰之重要收入。
荷兰全国人口近一千五百万,以日耳曼族为主,操荷语。主要的城市有:阿姆斯特丹(首都兼第一大城)、海牙(主要政府机关所在地),鹿特丹(荷境第一大港及世界第一大转口港)、悠翠赫特及哈伦等地。(石庆得)
荷兰人的三餐和厨房特色:
请问荷兰人传统上是几点到几点吃早餐、中餐、晚餐的?
"传统上",吃饭的时间都很准时,大约分别是7-8、12-1、6点,但现代人一般都没有那麼准时了,时间跟台湾人没啥两样。
有没有固定什麼时候吃点心或是宵夜之类的?
荷兰人一般不吃宵夜的,餐与餐之间偶尔会吃点心(工作的人就会有coffee break),吃的点心-荷文叫做: tussendoortje(意思就是两餐中间的小零嘴),可以是咖啡/茶+饼乾,优格/vla...等。
他们的厨房长什麼样子?有什麼特色呢?
一般家家户户都会把他们的客厅及厨房弄得很乾净、整洁,(厨房内)有许多漂亮及古董级的餐具&装饰(不见得要很贵或很高级)。
【风车 WIND MILLS】
它们并不难寻找。这些忠实的风车仍然在荷兰的各个角落运转。它们各个形状大小不同,用途也不一。磨谷子、锯木头或是在海埔新生地控制水流。
数百年前,荷兰仍有一万多个风车:但是蒸汽引擎、内燃机引擎和电子控制引擎把这些风车都给淘汰了。现在仍存留数千个风车。有些风车已被当成房舍,而有些风车已改建成风车博物馆。你可以到下面2个地方看看它们:
<< 桑斯安斯风车村(Zaanse Schans):
位於阿姆斯特丹近郊。到运转中的风车内部参观,仔细瞧瞧古老建筑、房舍、商店。看看全世界最大的木鞋,也参观工匠的手艺。
<< 小孩堤防(Kinderdijk):
小孩提防位於鹿特丹近郊,是桔赏风车最好的地方,19座典雅造型风车争相吸引您的注意。在七月和 八月的每个星期六,所有19具风车都会一起运转!
【花FLOWER】
在荷兰您可以欣赏到的不只是在庭园角落的一小丛花朵,而是一大片一大片五彩缤纷如拼布般的花田。原产於土耳其的郁金香,却在荷兰闻名世界,同时也成为代表荷兰的象徵。
自1593年,植物学家克鲁斯(Carolus Clusius)尝试将土耳其引进的郁金香种植在荷兰沙质的土地上,而这块位於莱登和哈伦之间的实验花田地,后来成为荷兰著名的观光景点–库肯霍夫公园(Keukenhof) 。春天五颜六色的花朵齐放形成花海的景观,每年吸引了成千上万观光客来此一睹风采。
似乎每个荷兰人天生就是个园艺家,几乎荷兰每户人家的窗台都会种植些花花草草。今天荷兰已经是全世界最大的郁金香与球茎花卉出产国,境内有将近2万公顷的土地是种植球茎的农地,当然有半数以上是种植郁金香,其他花卉则包括:百合、风信子、水仙、剑兰等等。每年荷兰要出口超过 2 兆颗的球茎到国外,大部分是出口到美国、日本与德国。每天所有出口的花卉及植物都在阿斯米尔鲜花拍卖市场(Aalsmeer)里快速地完成交易,并即刻运送到世界的各个角落。
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