二十四节气·中华民俗文化 → 七彩空间
关东糖卖得俏糖较销售都不错
商场的橱窗贴上了传统的窗花
   关东糖卖得俏
昨天稻香村、京客隆、崇文菜市场和华堂、华普一些商场的超市里,都把关东糖、糖较摆放在了显眼的位置,各家关东糖、糖较的销售都不错。
在劲松东口的稻香村第六营业部,一进门就能看见写着“今天过小年,别忘了买关东糖”的大招牌,关东糖4.5元一斤,糖较4元一斤,而柜台旁边十来人的队伍也从来没断过。住松榆里的常大妈告诉记者:“过小年吃关东糖,甜甜灶王爷,让来年五谷丰登,这可是老风俗。虽说现在不讲这个了,天天吃得也跟过年似的,可还是想给孙子买点。”
像常大妈这样特意来买关东糖的人多是记得老风俗的老年人。而看见招牌之后,才恍然大悟“今儿是小年”,然后迅速加入买糖队伍的中年人、年轻人也能占到一半。稻香村第六营业部的刘经理说:“现在的节日多,消费者可能忘了的,商家可是为大伙儿记得清清楚楚,提前几天就开始准备充足货源,这节日商机可不容错过。”
据介绍,仅昨天一天,稻香村一个店就销售了600多斤芝麻关东糖和糖较,去晚了的人还买不到呢。而意味着开始过年的“小年”,也给商家带来了切切实实的好处,稻香村仅糕点就从平时一天2万元的销售额增长到4万元左右。不过,也有消费者建议,今年的糖主要是芝麻关东糖和糖较,以后能不能多几个品种。
在遍布大街小巷的民俗产品中,除了司空见惯的春联、吉祥字画、挂件饰物,一种传统的民间艺术品——窗花今年备受人们的青睐。
在崇文门,一位来自河北沧州的小伙子自称所卖的窗花全部是自己刻的,他说:“我们陈吉村的窗花最有名了,几乎家家户户都会这种手艺,北京天意等批发市场都是到我们那里拿的货。”去年,他和村里几个伙伴开始闯北京市场,没想到一个春节下来,还真赚了不少。今年,更多的人就跟着一起来了。据他描述,窗花的刻制也挺不容易的,要垫在蜡板上刻以免打滑,一次最多只能刻40张,而一个生手一天也就刻一两个图案。
由于价钱便宜,小伙子的摊儿前围了一拨儿一拨儿的人。“现在晚上还赶着刻,刀都刻坏了。”他昨天一天就赚了三四百块钱,估计越近年关生意越好。
随着年关将近,年味渐浓,即使我已经成家立业,依然压抑不住发自心底的一个声音——我要回家。这种感情浓烈到我无法自抑,甚至在个别时候独自回味小时候一家人围在一起吃年夜饭的感觉。年夜饭,菜色和味道永远都是附庸,在一起吃饭的人才是年夜饭的感情核心。
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