美国生理学家爱尔马为了研究各种心理状态对人的健康影响，进行了一个实验，把一支支玻璃试管插在装有摄氏零度的冰水混合物的的容器内，然后收集人们不同情绪状况下呼出的“气水”。
当一个人心平气和时，其呼出的气体变成水是澄清透明、无色的；悲痛时水中有白色沉淀；生气时有紫色沉淀。爱尔马把人生气时呼出的“生气水”注在大白鼠身上，几分钟后大白鼠便死了。由此，爱尔马分析：人生气（10分钟）会耗费大量人体精力，不亚于参加一次3000米的赛跑；生气时的生理反应十分剧烈，分泌物比任何情绪时的成分都复杂、且更具有毒性。因此，动辄生气的人很难健康，很难长寿，很多人其实是气死的。这位研究者告诫人们：要尽量避免生气；哺乳母亲切勿在生气或刚生过气时给小孩喂奶，否则对孩子健康不利。