女人如何年轻|女人年轻的秘密
春季减肥成为不少人的必修课
  春季减肥成为不少人的必修课。要如何减肥呢?营养师顾中一的建议是:低能量平衡膳食+有氧运动。
   避免两大减肥误区
   为了瘦身,减肥者尝试了各种方法,不吃主食是最常见的方法之一。营养师指出,绝对不可以靠不吃主食来减肥!不吃主食,不但会因为血糖烬低导致食欲旺盛,适得其反,而且还容易得胃病,特别是那些常喝咖啡等刺激性食物的人。“此外,不吃主食,机体就必须通过分解蛋白质或者脂肪来产生热量。而蛋白质或脂肪的分解代谢不但会加重肝肾代谢负担,而且会生成酸性代谢废物,造成酮症甚至酮症酸中毒。”
   增肥容易减肥难,许多减肥者都希望能在短时间内迅速瘦下来。对此,营养师表示这是不可能的。“一定要注意,平时那种速效的方法一般都是脱水,那是没用的。可行的方法是制订一个目标,循序渐进地减,比如3个月减10斤。”还有一些减肥者选择高强度的锻炼方式减肥,这样不但会增加身体负荷,还可能会伤及身体。通过运动减肥,需要注意运动强度。节日期间摄入的热量高,因此在恢复期首先应进行有氧训练,等到体能恢复之后再逐步加大运动量,强度不宜过大。
   饮食运动双管齐下
   怎样才能健康减肥呢?营养师给出的建议是低能量平衡膳食+有氧运动。低能量平衡膳食,就是在平衡膳食的基础上适当降低热量的摄入。“对于一般的想减肥的女生来说,大概每天1000~1300kcal的热量比较合适 (女生正常摄入的大概是1800~2100kcal),也就是说你过去吃多少热量的东西,现在吃2/3是没有问题的,最主要是控制脂肪、碳水化合物和纯能量食物的摄入。”
   在控制饮食外,减肥者还要配合有氧运动,比如散步、跑步、跳舞、打球、游泳、爬楼梯,甚至洗衣服都是可以的。女性减肥的活动量,大概需要心率在100次左右,每天一个小时以上。
   巧用减肥技巧
   营养师表示,每个减肥者都听过无数的减肥技巧,但关键是怎样使之自然地融入自己的生活中。在此,营养师提供了一些减肥的小技巧,减肥者可以根据自己的实际生活情况采用:
   餐前20分钟喝一大杯水,不喝甜饮料。
   吃饭顺序上注意先吃素材再喝汤然后吃饭,最后再吃肉,一定注意细嚼慢咽,每顿保证吃20分钟以上。这样你的血糖可以在你进食的过程中慢慢升高,你也就不容易觉得饿,而且吃菜喝汤容易让你有饱腹感。
   盛好饭后一定取掉一勺,吃什么都要剩一口,每吃一口把盘碗往远处推一推,切忌吃饱了就睡觉。
   只在一个地方吃东西,在餐桌外的任何地方绝对不碰食物,切忌边看电视或者上网等边吃东西,这样会不知不觉中吃了好多东西,而且也不容易觉得饱。
   尽量不吃零食和甜点,除非不得已的情况,拒绝任何酒类。
   选择能量密度低的食物,也就是每份重量包含相对较低热量的食物。这些食物体积大、产生能量低,让你觉得饱但是不容易发胖,像蔬菜水果、菌藻类等。
   尽量不吃炸的、炒的东西,尽量采用蒸、焖、煮、拌等烹调方式,总之就是油水少的。尽量不吃加了油的主食,如饺子、煎饼、烧饼、千层饼、炒饭之类;如果一定要吃这类食物,务必放在早餐食用。
   注意观察食品标签,“精炼植物油”、“植物奶油”、“氢化植物油”、“起酥油”都可能含有大量的脂肪、糖等,尽量少吃。
   增加能量消耗,增加习惯性的活动,每天坚持锻炼,比如养成习惯用爬楼梯代替乘电梯等,尽量在不知不觉中抓紧每次锻炼的机会。还要特别注意,运动后不要吃高脂肪的东西,这样更会增加体重。
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