家庭园艺 -老年生活
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料

用法:一块老头家冬瓜茶砖可煮成14斤之多的冬瓜茶。煮好后即可饮用,不用再加任何的调味。亲们可把一块茶砖煮成浓缩冬瓜茶放进冰箱冷藏,喝时取些兑上水就可以了。夏天加冰块,冬天兑开水,一杯冬瓜茶是四季都适宜的健康饮品,适合一家老小饮用。
除饮用外,还可以可当成糖浆使用,加在豆花甜品等地方;夏天熬绿豆汤,放一点儿进去,甘甜香爽。
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。
冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史( 青草茶,堪称台湾三大古早冰饮),原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店,对於冬瓜茶的原料和制作过程非常考究,在台湾地区,老头家冬瓜茶砖一直是受欢迎的冬瓜茶砖之一。

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