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猕猴桃的营养价值_孕妇可以吃猕猴桃吗
   猕猴桃的营养价值_孕妇可以吃猕猴桃吗
猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
孕妈妈可以吃猕猴桃吗?许多喜爱猕猴桃的孕妈都很关注这个问题。答案是肯定的,孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦,但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉,脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用,以免引起腹痛腹泻。
猕猴桃的营养成分
营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃含有如此多营养成分,可见孕妇是可以吃的,这些营养物质对胎儿的发育十分有利,但值得注意的是,脾胃差的孕妇最好少吃猕猴桃,以免引起腹泻。另如果皮肤有损伤或过敏,孕妇食用前还是要在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
孕妇吃猕猴桃的注意事项
1、吃了猕猴桃别马上喝牛奶
2、食酸菜鱼后应吃猕猴桃
孕妇吃猕猴桃的禁忌
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频的孕妇不宜食用,先兆流产的病人也应忌食。
最适合孕妇的猕猴桃吃法
1、猕猴桃是属于带毛刺的水果,一般这种水果是大分子水果很容易引起过敏症状,所以在选择的时候请注意先少量,不可一次食用过多。
2、切开,用小勺刮着吃。
3、家里有搅拌机的话可以用搅拌以后吃。猕猴桃+苹果,一起搅拌出来的果泥是最有营养的,两种水果的营养成分可以互补,不甜的话可以加一些糖了。
4、猕猴桃最好是能够在当季的时候吃,因为反季出现的水果大多数是放了什么药剂,在冷库保存着,有时候再放一些催熟的药剂,然后再上市,总之没有当季的水果新鲜、有营养。注意:猕猴桃(还有香蕉、西瓜)是寒性的,天气寒冷时吃了对孕妇的脾胃不好,最好要避免。
适合孕妇的猕猴桃食谱推荐
猕猴桃香蕉汁
原料:猕猴桃2个、香蕉1根、蜂蜜少许
做法:将猕猴桃和香蕉去皮,切成块;把猕猴桃和香蕉分别放入榨汁机中,加入凉开水搅打,倒出;加入少许蜂蜜调匀即可饮用。
猕猴桃银耳羹
原料:猕猴桃100克,水发银耳50 克,白糖适量。
做法:将猕猴桃洗净,去皮、核切片;水发银耳去杂,洗净撕片,放锅内,加水适量,煮至银耳熟,加入猕猴桃片、白糖,煮沸出锅。
功效:此羹具有润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,肺热咳嗽,痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。
猕猴桃酱
原料:鲜猕猴桃1000克,白糖适量。
做法:选用熟透的猕猴桃,洗净沥干水分,去皮;将糖放人锅中,加适量清水,熬成糖液,取出一半,将猕猴桃肉放人糖液中,煮沸15分钟左右,待果肉煮成透明,无白心时,再倒人另一半糖液,继续煮20分钟,边煮边搅;煮好后,将果肉捣成泥状,离火,略凉,装人瓶中贮藏即可。每次食用20克,一日3次。
功效:此酱具有清热通淋,养阴生津的功效。适用于热淋小便不通,口渴,痔疮等病症。
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