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玫瑰糖的做法
    玫瑰糖的做法
玫瑰糖,顾名思义是以玫瑰为主要制作材料制作的食用玫瑰糖,从营养价值上来说,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。能起到调理内分泌作用。
上好的新鲜食用玫瑰
择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净
将花瓣上的水沥干,一定要完全沥干,否则制成后难以保存,很容易变质
取来石臼,石臼里不能有水,将沥干的玫瑰花瓣放入石臼中,然后加入四倍与花瓣分量的白糖,捣碎
将捣好的糖放入密封罐中,放入冰箱储藏7-15天
到时间后,打开密封盖,取出制好的玫瑰糖
香甜的玫瑰糖就制成了
所有的工具、材料不能带水,一定要消毒过和干燥的用具,这样才能保证糖酱在腌制过程中不会变质
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